すっかり寒くなりましたー。
気づけばもう１２月じゃない！寒いはずだ。
寒い日はやっぱりあったかい飲み物がいいわね。冬といえば、以前までのわたしはもっぱら「焼酎のお湯割り・梅干し入り」もしくは「芋のお湯割り」でしたが笑、
今ではすっかり「テキーラお湯割り」。
テキーラをホットで飲むなんて、ソムリエになるまでは想像もできなかった。からだが温まるのはもちろん、熱いのをふ～っとしたときの香りがぶわ～っとして、（分かります？）生（き）のものの香りとはまた違った良さもあります。
邪道だと言われ兼ねませんが、某アネホのお湯割りにはまってます。まったりしていいんですよ＊
オーガニックテキーラ（ブランコ）のお湯割りが一番個人的には好き♪
ちなみに、テキーラ１に対してお湯２が限度かな。それ以上お湯が多いと香りも味も落ちてしまいます。
さて、そんなわけでテキーラハウスでも毎年恒例のホットカクテルにホットテキーラメニューが登場です。
•ポンチョ ￥６５０
テキーラ協会オリジナルカクテル！タバスコでピリリあったまる！
•メキシカンティ ￥６５０
紅茶とテキーラ＊紅茶とアルコールって相性◎
•テキーラ・レチェ ￥６５０
テキーラ牛乳割り。おすすめNO.1！
•パトロンXOラテ ￥６５０
『パトロン』ベースのコーヒーリキュール！ミルク割り。
テキーラと牛乳！？って意外な組み合わせと思われる方も多いと思いますが。。
テキーラの中には発酵の際に乳酸菌を用いるものもあり、乳製品（ミルクやチーズ）との相性がとても良いのです。女性は絶対好きなはず！
このホットミルク割りはこの冬の新しい発見。お砂糖を少し入れるとさらにgood＊
夜のお休み前に飲むと、ぐっすり眠れます♪
そして、パトロンXOラテ。セレブテキーラ「パトロン」をベースに作られたコーヒーリキュール「パトロンXO CAFE」。コーヒーリキュールの代名詞「カルーア」がメキシコ産だって知ってました？？ただ、こちらはサトウキビ原料の蒸留酒をベースに作られています。
「パトロンXO CAFE」はアルコール度数が35度と高めで、100%天然コーヒーの香りとコクが深く濃いことから、リキュールの枠を越えたカクテルベースとして世界でも注目されています。
パトロンXOはリキュールの甘ったるさが無いから好き。さらりとしていて、コーヒーの香りがぐっと濃い。オトナ向けのコーヒーリキュールです。バニラアイスにかけても美味しい＊
ホットテキーラは、新しいテキーラの魅力。ぜひ、女性の方に飲んでもらいたいホットカクテルです♪♪
